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Consejos prácticos para afrontar el duelo inicial

El duelo es una experiencia que altera profundamente la vida de quienes atraviesan la pérdida de un ser querido, afectando tanto la esfera emocional como la física, cognitiva y espiritual. Investigaciones recientes y la experiencia clínica coinciden en que aprender a manejar el dolor inicial es fundamental para evitar complicaciones a largo plazo y comenzar un proceso de adaptación saludable. Frente a este panorama, existen herramientas sencillas que permiten aliviar, aunque de manera temporal, la intensidad del sufrimiento y ofrecer soporte al sistema nervioso durante los primeros momentos del duelo.Entender cómo afecta el lutoLa pérdida repentina o traumática, como la…
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Camarones congelados de Walmart en la mira de FDA por posible contaminación radioactiva

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) lanzó una advertencia este martes instando a los compradores a evitar ciertas bolsas de camarones crudos congelados comercializadas en Walmart. La alerta se debe al hallazgo de condiciones no higiénicas en las instalaciones de un proveedor en Indonesia, junto con la detección de cesio-137 (Cs-137), un isótopo radioactivo, en productos similares demorados en puertos de Estados Unidos.Aunque los camarones contaminados no llegaron al mercado, la FDA indicó que los productos de Walmart provenientes del mismo proveedor, BMS Foods, podrían haberse preparado, empacado o almacenado en condiciones que faciliten la contaminación.…
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Piensa en Arroz

Arroz blanco y presión arterial: beneficios del bajo sodio

El arroz blanco es un alimento ampliamente consumido a nivel global, aunque su lugar en la dieta ha sido discutido. Comúnmente, se relaciona su ingesta con el incremento de peso, pero investigaciones científicas han mostrado que, al ser consumido de manera moderada y como parte de una dieta equilibrada, el arroz blanco no causa aumento de peso.Su importancia reside en el suministro de energía, elementos nutritivos y su sencilla asimilación, siendo fundamental evaluar el marco dietético general y las costumbres de vida en lugar de culpar a un solo alimento del aumento de peso.Ventajas dietéticas del arroz blanco¿Te has preguntado…
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Maca peruana: beneficios, dosis apropiada y precauciones para adultos mayores según la investigación

La maca peruana, cuyo nombre científico es Lepidium meyenii, se ha afirmado como uno de los superalimentos más reconocidos entre las personas de la tercera edad. Este tubérculo originario de los Andes, cultivado durante generaciones en las montañas peruanas, es apreciado por sus cualidades vigorizantes, propiedades antioxidantes y potencial beneficio en la salud sexual. Estudios recientes indican que su ingesta podría aumentar la energía, la memoria, la fertilidad y la calidad del sueño en aquellos que tienen más de 60 años, aunque se enfatiza la importancia de seguir pautas de consumo seguras y considerar posibles contraindicaciones.Ventajas destacadas de la maca…
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Piensa en Arroz

Sabores con Arroz fomenta la innovación gastronómica en estudiantes e influencers

La campaña “Piensa en Arroz”, impulsada por USA Rice, continúa su desarrollo este 2025 en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica, con el propósito de dar a conocer las cualidades del arroz estadounidense, que está siendo reconocido por su alta calidad, versatilidad y valor nutricional.De igual forma, apreciando esta interesante propuesta, se realiza “Sabores con Arroz: el desafío del talento y la pasión”, un concurso que congrega a estudiantes de cocina e influencers del ámbito culinario para mostrar la diversidad de usos que tiene el arroz estadounidense en la gastronomía moderna.Un espacio para la creatividad gastronómicaEl evento reúne…
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Sauna: ventajas para la salud y cuidados imprescindibles para su uso

El sauna, originado en las naciones nórdicas, se ha difundido globalmente y actualmente es parte de las prácticas de bienestar en centros deportivos, balnearios, establecimientos hoteleros y en casas. Su aceptación se basa en los aportes que ofrece al bienestar físico y emocional, además de su función en el descanso y la interacción social. No obstante, especialistas señalan que, para disfrutar de sus beneficios sin comprometer la salud, es crucial entender sus impactos en el cuerpo y seguir precauciones.Impacto del sauna en el organismoUn sauna finlandés típico es un espacio cerrado, comúnmente construido de madera, donde la temperatura varía entre…
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Beneficios de los nutrientes del arroz blanco en la dieta cotidiana

El arroz blanco sigue siendo uno de los alimentos más populares globalmente, no solo debido a su sabor suave y su adaptabilidad en la cocina, sino también por los beneficios nutricionales que proporciona a una dieta balanceada. A pesar de los mitos que lo rodean, especialistas han señalado que este cereal aporta ventajas fundamentales para la salud al consumirse en cantidades apropiadas.Por lo tanto, lo más adecuado es obtener información precisa sobre los diversos nutrientes que el arroz blanco contribuye a una dieta equilibrada, promoviendo de esta manera su ingesta de manera sensata.Arroz blanco y control del pesoUna consulta común…
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Lo que dicen los expertos: 5 motivos para sumar arroz blanco a la alimentación

¿Estabas al tanto de que el arroz blanco, uno de los alimentos más populares a nivel global y particularmente en Centroamérica, ha regresado al foco de las discusiones sobre nutrición? Esto se debe, en parte, a que el arroz es un componente esencial en la dieta de millones de hogares. Su consumo ha perdurado con el tiempo debido a su disponibilidad, versatilidad culinaria y valor nutricional. Varios expertos en la materia, como los de USA Rice, han destacado últimamente cinco motivos para agregar el arroz blanco a la dieta diaria, no solo por su contribución como energía, sino también por su…
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Salud física y salud fisiológica: cómo lograr un bienestar integral

En la búsqueda del bienestar personal, el concepto de salud suele asociarse con la ausencia de enfermedad o con una buena condición física visible. Sin embargo, esta percepción puede resultar limitada si no se considera el funcionamiento interno del organismo. La salud física y la salud fisiológica, aunque estrechamente vinculadas, representan dimensiones distintas del estado general de una persona. Conocer la diferencia entre ambas es fundamental para adoptar un enfoque preventivo, completo y efectivo frente al cuidado de la salud.Bienestar físico: el cuerpo en acciónLa condición física se refiere al estado general del cuerpo y su habilidad para llevar a…
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Franco Colapinto en Fórmula 1: el peso de la presión y la importancia de la resiliencia

El automovilismo profesional demanda no solo rápidos reflejos y un buen estado físico, sino también un control emocional que es cada vez más importante. El reciente accidente que sufrió Franco Colapinto durante las pruebas de neumáticos en el circuito de Hungaroring, ubicado en Hungría, ha vuelto a poner sobre la mesa el desafío psicológico que los pilotos de Fórmula 1 deben afrontar. Aunque Colapinto no sufrió lesiones físicas y fue dado de alta después de los exámenes médicos, el impacto mental del incidente resalta la presión constante que estos conductores experimentan, incluso al margen de las competencias oficiales.Más allá de…
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